「食」 一覧

B級グルメ 石垣島には変わった食べ物がたくさんありますが今回はB級グルメともいえるローカルフード 石垣島発祥の食べ物を紹介していきます。 オニササ 「秘密のケンミンショー」でも取り上げられている 石垣 ...

はいさい！ みなさん、花は花でも食べられる花が沢山あることを知っていますか？ 食べられる花と言えば「菊」を思い浮かべるかもしれませんが、最近では様々な種類の花が食べられることが分かってきました。 今回 ...

はいさい！ 石垣島と言ったら「南国」、南国と言ったら「パイン！」と思い浮かぶ人も多いのではな いでしょうか＾＾？ 今回は石垣島で獲れるパインの種類と販売所をご紹介します。 また、パイン丸ごと買ってきた ...

はいさい！ 石垣島のフルーツと言えば、パインやマンゴー、島バナナなどが思い浮かびますよね。 この他にも石垣島で獲れるフルーツは沢山ありますが、今回は甘い香りが特徴的な「グァバ」についてご紹介したいと思 ...

はいさい！ 石垣島と言えば大自然が楽しめる島でもありますが、その大自然に多くみられるのがソテツ！ 石垣島へ来たら絶対に見られる植物の一種だと思いますが、今回はソテツの生態や毒性についてまとめました。 ...

はいさい！ 石垣島のフルーツと言えば、パインやマンゴー、グァバなどが思い浮かびますよね。 この他にも石垣島で獲れるフルーツは沢山ありますが、今回は見た目がとても可愛い「スターフルーツ」についてご紹介し ...

沖縄に来たらぜひ食べてほしいのが、おいしいブランド肉たち！ 専門の料理店で食べるのも良いですが、スーパーで購入して、自分で調理してみるのもおすすめです。 そこで今回は、石垣牛とアグー豚、それぞれの良い ...

沖縄の市場で目につくのが、色とりどりの「トロピカルフルーツ」5月ごろから種類が増え、値段もぐぐっとお手頃価格になります。 夏のフルーツは身体をクールダウンしてくれるので、夏バテしているときこそ積極的に ...

暑い夏に食べたい、ホットな料理といえば「タコライス」 食べたことのない人にとっては、タコが入っているの？と未知の料理かもしれませんね。 タコライスとは、メキシコ発祥の「タコス」の具材を、ご飯に載せた料 ...

おしゃれなカフェレストランなどでよく見かける「ロコモコ」は、ハワイの名物料理です。 ごはんの上にハンバーグと目玉焼きがのっている“丼もの”は、「西洋とアジアの良いとこ取り」と言えますね！ また、味の決 ...