「食」 一覧

沖縄に来たらぜひ食べてほしいのが、おいしいブランド肉たち！ 専門の料理店で食べるのも良いですが、スーパーで購入して、自分で調理してみるのもおすすめです。 そこで今回は、石垣牛とアグー豚、それぞれの良い ...

沖縄の市場で目につくのが、色とりどりの「トロピカルフルーツ」5月ごろから種類が増え、値段もぐぐっとお手頃価格になります。 夏のフルーツは身体をクールダウンしてくれるので、夏バテしているときこそ積極的に ...

暑い夏に食べたい、ホットな料理といえば「タコライス」 食べたことのない人にとっては、タコが入っているの？と未知の料理かもしれませんね。 タコライスとは、メキシコ発祥の「タコス」の具材を、ご飯に載せた料 ...

おしゃれなカフェレストランなどでよく見かける「ロコモコ」は、ハワイの名物料理です。 ごはんの上にハンバーグと目玉焼きがのっている“丼もの”は、「西洋とアジアの良いとこ取り」と言えますね！ また、味の決 ...

石垣島には沢山の飲食店がありますが、その中でも石垣といえば・・・肉！ ということで、今回は焼肉・・・ではなく、 石垣島のハンバーガー屋さんについてご紹介していきます！ どこへ行くか迷ったときは参考にし ...

沖縄の代表的な野菜といえば、「ゴーヤー」 夏になれば、市場やスーパーにとっても大きなサイズのゴーヤーが山盛りに並べられます。お店でも何かとゴーヤは良く使います。 ほかの地域ではなかなか目にすることのな ...