「 沖縄料理 」 一覧

【沖縄料理】とっても簡単な「タコライス」レシピ

暑い夏に食べたい、ホットな料理といえば「タコライス」 食べたことのない人にとっては、タコが入っているの?と未知の料理かもしれませんね。 タコライスとは、メキシコ発祥の「タコス」の具材を、ご飯に載せた料 ...

【沖縄料理】ゴーヤーの簡単レシピ!苦みの対策の裏技

【沖縄料理】ゴーヤーの簡単レシピ!苦みの対策の裏技

沖縄の代表的な野菜といえば、「ゴーヤー」 夏になれば、市場やスーパーにとっても大きなサイズのゴーヤーが山盛りに並べられます。お店でも何かとゴーヤは良く使います。 ほかの地域ではなかなか目にすることのな ...

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